Оборудование Landucci 

Фильера – сердце матрицы. На них лежит большая ответственность в производственном процессе. Фильеры Landucci гарантируют клиенту получение продукта необходимой формы, однородности, внешнего вида, одинаковой геометрической формы каждой макаронины в отдельности. Фильеры изготавливаются  с максимальным сроком службы, являются легкосменными, что оптимизирует затраты на обслуживание матриц.  Корпус фильеры изготавливается из бронзы, а сама формующая часть - из тефлона.  Тефлон, благодаря своим характеристикам, наиболее подходящий материал для придания макаронам вида гладкой поверхности.
Для увеличения срока службы, Ландуччи уделяет особое внимание при проектировании и изготовлении фильер так называемой «защите тефлона»: эта «механическая особенность», хорошо видна при увеличении, защищая изнашиваемые элементы и продлевая насколько можно срок службы фильер.